Groene peper in pekel

€ 7,55

Voor aangenaam pikante en heerlijke gerechten, niets beter dan een snuifje Groene Peper in Pekel! Geteeld in het zuidoosten van Madagascar, in Farafangana, worden peperzaden met de hand geoogst voordat ze rijp zijn. Ze ondergaan dan een korte pekel om hun aroma en frisheid te behouden.

 

Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")

 

Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")

 

Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")


Het is groen en het is druppelend, het is pittig en lekker. Dit is natuurlijk de Groene Peper in Pekel. Met de zouttechniek heeft u aan uw tafel hele peperzaden waarmee u uw dagschotel kan begeleiden.

 

 

Groene Peper in Pekel, een uitzonderlijke smaak

 

 

Het is in het zuidoosten van Madagascar, meer bepaald in Farafangana, dat de peperbomen groeien die de Groene Peper in pekel geven. In een zachte en warme sfeer, vaak onderworpen aan de typische jaarlijkse regens voor deze regio van het Grote Eiland, de peperbomen groeien en geven prachtige vruchten. Onder hen, groene peper. Wat is er zo speciaal aan? Hij wordt met de hand geoogst, bes na bes op elke stam, voordat hij het stadium van volwassenheid bereikt. Het is deze voorouderlijke methode van plukken die u toelaat om ze te gebruiken in pekel, zodat u ook uitzonderlijke bessen kan proeven. Het groen van de kustlijn is er. De kracht van peper beantwoordt aan de oproep. Het parfum zal aanwezig zijn. Wat moet u nog meer vragen om de smaakpapillen te behagen!

 

 

Pekel, een eenvoudige en complexe techniek

 

 

De groene bessen van peper zullen een eindje moeten gaan alvorens ze in uw keuken, op elk bord zullen landen. Net als de Zwarte Peper zullen de zaden geoogst worden bes per bes. Dan zullen de zaden een korte pekel ondergaan. Het is met deze methode dat de Groene Peper in Pekel zijn smaak behoudt. Dit proces bestaat eruit de de bessen in een beetje relatief zout water onder te dompelen. Hierdoor worden ze beter bewaard vanuit alle hoeken. Dit is waarom groene peper in pekel er zo vers uitziet alsof ze zojuist uit uw tuin geplukt werden. U zal al uw gerechten kunnen begeleiden met dit buitengewone kruid. Of het nu een voorgerecht is op basis van krokante groenten of een vleesgerecht, en waarom niet als een gebakje met kaas.

 

Reviews

No reviews for the moment

Be the first to give your opinion!


Datasheet

Referentie EGCPVS180
TVA TVAC
Poids Net 180gr
Conditionnement Bocal en verre
Origine Madagascar

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Ontvang ons laatste nieuws en aanbiedingen

U kunt op elk gewenst moment weer uitschrijven. Hiervoor kunt u de contactgegevens gebruiken uit de algemene voorwaarden.