Kaneelpoeder

€ 5,42

Voor nog lekkerder drankjes en desserts, er is niets beter dan een goed snufje Kaneelpoeder! Ilanga Nature nodigt u uit om de gastronomische smaak van kaneel van Madagascar te ontdekken, waarvan de subtiele noten ook wonderen verrichten in gevogeltegerechten. Het is de perfecte kruid om een "exotische" touch aan uw voorbereidingen te brengen.

 

Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")

 

Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")

 

Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")


De mens kende kaneel ten tijde van de farao's van Egypte. De sporen zijn ook terug te vinden in andere culturen, waaronder het oude Griekenland en China. Zoals elke kostbare grondstof, zal Kaneelpoeder ook de kruidenroute nemen om aan de oostkust van Madagascar te eindigen.

Kaneel, geurige schors in poeder

In tegenstelling tot de meeste kruiden, wordt kaneelpoeder verkregen uit de binnenste schors van de kaneelboom. Deze laatste is meestal opgerold op zichzelf. Ze wordt gepresenteerd in de vorm van buizen die we meestal direct in een hete thee duiken. Gemalen kaneel heeft het voordeel dat zijn aroma's veel meer benadrukt worden. De deugden van de kruiden verspreiden zich in voorbereidingen.

Het gebruik van kaneel gaat ver terug. Net als zijde en andere "exotische" kruiden voor het Westen, zal het over de oceanen varen en uiteindelijk landen in verre oorden zoals Madagascar. Sindsdien kweekt het Grote Eiland velden met kaneelbomen om een kwaliteitskruid te bieden.

Kaneelpoeder in de keuken

Er wordt ten onrechte gedacht dat Kaneelpoeder alleen wordt gebruikt in zoete gerechten zoals appeljam met kaneel. In werkelijkheid kan het perfect worden opgenomen in zoute preparaten. Zoals de appel tajine of een gerecht gemaakt van gevogelte (kip, eend, parelhoenders, enz.). Naast zijn zeer bijzondere geur, is het vooral bekend om zijn vele deugden. In poeder of in stokken maakt kaneel deel uit van de voedingsmiddelen met de meeste voedingsvezels. In feite vormen de meer dan de helft van Kaneelpoeder. Voor 2 gram kaneel is er 1,3 gram vezels. Bovendien, genieten fanaten van het maken van een kaneelthee om de onnodige vetten na een stevig menu te elimineren.

Reviews

No reviews for the moment

Be the first to give your opinion!


Datasheet

Referentie EDCAP50
TVA TVAC
Poids Net 50gr
Conditionnement Bocal en verre
Origine Madagascar

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Ontvang ons laatste nieuws en aanbiedingen

U kunt op elk gewenst moment weer uitschrijven. Hiervoor kunt u de contactgegevens gebruiken uit de algemene voorwaarden.