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Las bayas rosadas de Madagascar son perfectas para realzar todas sus preparaciones culinarias, ¡pero no sólo eso! Sabías que las bayas rosadas, muy conocidas como pimienta rosa o "pimienta falsa" quien son profundamente y naturalmente dulce, afrutadas pero ligeramente picantes en la boca, pero también podemos los saborear como miel? Descubre este sabor atípico en Ilanga Nature para sorprender a tus labios y a los de tus invitados!
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Tuffatevi al centro della nostra passione con questo miele esotico del Madagascar. Il Miele di
Pepe Rosa è un miele raro con sottili note pepate, aroma di anice e di fiori. Le piante dal quale le
api ottengono il polline sono le Schinus terebinthifolius. Sono dei pepi selvaggi dai deliziosi frutti
commestibili. Il loro miele è il risultato del duro lavoro delle api che hanno l’alveare sulle cime
vulcaniche di Bongolava.
Il Miele di Pepe Rosa contribuirà a perfezionare i momenti gioiosi in famiglia. Aggiungerà un
piccolo tocco di dolcezza alle pietanze delle feste. La sua dolcezza risveglierà le papille la
mattina. Inoltre, consumare un cucchiaio di miele la sera concilierà il sonno. Il vasetto di miele
va tenuto a portata di mano per i suoi molteplici benefici. Il Miele di Pepe Rosa del Madagascar
ha virtù antinfiammatorie, cicatrizzanti e antisettiche. Il suo colore scuro ricorda il Miele di Niaouli, pieno di altrettante virtù.
Ben più di una promessa di sapori per i gastronomi, queste bacche rosa sono dei piccoli miracoli
della natura. La pianta, tipica delle regioni tropicali, è mellifera. Il miele di Pepe Rosa racconta la
storia di una popolazione che vive in un angolo di mondo lontano e poco conosciuto. Molte
famiglie di apicoltori hanno un reddito annuo decente grazie ai nostri alveari nel Medio-Ovest di
Antananarivo, la capitale dell’isola. Queste persone affrontano il sole e la pioggia per prendersi
cura degli alveari e delle api che producono questo miele puro. In effetti il processo si fa senza
l’ausilio di macchinari allo scopo di promuovere la qualità, ma anche per dare lavoro agli
apicoltori. Il suo colore bruno testimonia la sua qualità ottimale.
Riferimento | MBR250 |
---|---|
TVA | TVAC |
Poids Net | 250gr |
Conditionnement | Bocal en verre |
Origine | Madagascar |
Énergie (KJ/Kcal) | 1369/327 |
Glucides (%) | 75 |
Protéines (g) | 0,7 |
Il miele, una passione che è diventata un mestiere
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