Fleur de Sel au Poivre Noir
Fleur de Sel au Poivre Noir
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Fleur de Sel au Poivre Noir

Fleur de Sel au Poivre Noir

5,42 €

Pour saler et épicer vos mets d’un simple geste, rien de mieux qu’une pincée de notre fleur de sel au poivre noir. Préparé artisanalement, l’un comme l’autre provient des terres fertiles de Madagascar. Une fois assaisonnés avec cette fleur de sel aromatisée, vos plats de viandes, légumes et fruits de mer deviendront délicieusement piquants et goûteux.

 

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La récolte de la Fleur de Sel au Poivre Noir



Localisés dans le Menabe, dans le sud-est de Madagascar, les marais salants ont tout pour plaire. Existant dans une version nature, produite naturellement par l’action du vent sur l’eau de mer, la fleur de sel est reconnaissable par ces fins cristaux blancs que les vagues d’eau évaporée laissent sur les bords des marais. Les villageois les récoltent afin de les mettre à sécher au soleil. Une fois bien essorée, la fleur de sel est mélangée au poivre noir, afin qu’ensemble ils revêtissent l’aspect d’un condiment unique et indissociable l’un de l’autre. Voilà pourquoi la Fleur de Sel au Poivre Noir est une épice magique.



Deux condiments, deux arômes, un succès



Ajouter son grain de sel en fin de cuisson est une habitude plus saine à adopter. De nombreux diététiciens le recommandent d’ailleurs. En revanche, lorsque la fleur de sel fait apparition, l’on ne peut plus s’en passer. Fondant, douce et savoureuse, on la préfère effectivement au sel gris classique. La fleur de sel aromatisé au poivre est donc devenue la vedette en cuisine. Outre le sel, le poivre occupe le rang des épices les plus utilisées. Si la fleur de sel est riche en nutriments comme les minéraux, le poivre est fourni en antioxydants et en vitamines. Ensemble, ils font des miracles en cuisine et en font pareil sur le plan de la santé. Pour les viandes, les fruits de mer ou les légumes, l’on saupoudrera cette épice avant la dégustation.

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Fiche technique

Référence FSPN500
TVA TVAC
Poids Net 500gr
Conditionnement Sac transparent
Origine Madagascar
Ingrédients Fleur de Sel, Poivre Noir

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