Miel de Baies Roses
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Miel de Baies Roses

Miel de Baies Roses

7,08 €

Les baies roses de Madagascar sont parfaits pour agrémenter toutes vos préparations culinaires mais pas que ! Saviez-vous que les baies roses, aussi connues sous le nom de poivre rose ou « faux poivre » au cœur naturellement sucré avec des notes suaves, fruitées bien que légèrement poivrées en bouche pouvaient aussi se déguster en miel ? Découvrez cette saveur atypique chez Ilanga Nature pour surprendre vos babines et celles de vos convives !
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Plongez au cœur de notre passion avec ce miel exotique de Madagascar. Le Miel de Baies Roses est un miel rare aux subtiles notes poivrées, anisées et florales. Les plantes butinées par les abeilles pour son obtention sont les Schinus terebinthifolius. Ce sont des poivriers sauvages aux délicieux fruits comestibles. Leur miel est le résultat de dur labeur des abeilles installées dans les ruches des sommets volcaniques du Bongolova.

Les vertus du poivre rose ne sont pas une légende et le Miel de Baies Roses en profite



Le miel de Baies Roses contribuera également à parfaire les moments joyeux en famille. Il apportera la petite touche sucrée aux repas de fêtes. Sa douceur réveillera aussi toutes les papilles le matin. Ensuite, consommer une cuillère de miel pendant la nuit aidera à mieux dormir la nuit. Le pot de miel n’est jamais bien loin, toujours à portée de main pour ses multiples bienfaits. Le Miel de Baies Roses de Madagascar dispose de vertus anti-inflammatoires, cicatrisants et antiseptiques. Sa robe brune rappelle le Miel de Niaouli, un miel naturel qui regorge également de vertus.

Le miel naturel conserve toutes ses saveurs et sa senteur de par sa récolte manuelle



Bien plus que la promesse de saveurs pour les gastronomes, les baies roses sont de petits miracles de la nature. La plante des régions tropicales est mellifère. Le miel de Baies Roses raconte toute l’histoire d’une population habitant dans un coin reculé du monde et peu connu. Nombreuses familles d’apiculteurs tirent un revenu annuel décent grâce à nos ruches dans le Moyen-Ouest d'Antananarivo, le centre de l’île. Ces personnes affrontent le soleil et la pluie pour prendre soin des ruches et des abeilles qui produisent ce miel pur. En effet, le processus se fait sans l’intervention d’aucune machine. Le but étant de favoriser la qualité, mais aussi de donner du travail aux apiculteurs. Sa couleur brune témoigne sa qualité optimale.

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Fiche technique

Référence MBR250
En stock 0 Article
TVA TVAC
Poids Net 250gr
Conditionnement Bocal en verre
Origine Madagascar
Énergie (KJ/Kcal) 1369/327
Glucides (%) 75
Protéines (g) 0,7

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