Sels

Le sel, puisqu’on en a besoin au quotidien, autant choisir le meilleur… ou les meilleurs pour les fins cuisiniers. Nos gros sels et fleurs de sel sont natures ou astucieusement associées aux plus savoureuses des épices de Madagascar.

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Gros sels et Fleurs de sel, natures ou aromatisés

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Sels aromatisés aux épices de caractères de Madagascar

A la douce chaleur du soleil que le sel marin apporte dans chaque cuisine se marie harmonieusement les caractères uniques de chaque épice choisie apportant de sa fraîcheur à chaque plat. Des associations nombreuses allant de la plus forte à la plus douce, en passant par les sels aromatisés aux épices sucrés comme la vanille ou la baie rose. La finesse de ces cristaux salés apporte un raffinement culinaire extraordinaire à vos plats les plus basiques. Comme un air de fête marin dans chacune de vos aventures culinaires ! Du gros sel pour viande blanche, pour crustacées ou poissons, pour viande rouge... Il y a tout pour la marinade de vos viandes.

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