Sal Gruesa Natural

4,48 €

Quieres encontrar el viento, el mar y el sol en tus platos? ¡La Sal Gruesa natural de Ilanga Nature responde a sus expectativas! Formado por la Madre Naturaleza en el fondo de las salinas de Menabe, este condimento sin duda realzará su comida y transformará un plato clásico en un plato más refinado.

 

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Si aún está pensando en la principal especia que debe utilizar para realzar sus platos, la respuesta de Sal Gruesa Natural sin duda te tranquilizará. Cosechado en el Menabe, Madagascar, aumentará el sabor de sus platos favoritos.



Por qué optar por la sal gruesa?



A menudo, la duda se encuentra entre la sal fina, la flor de sal y la sal gruesa. Todos son buenos, pero el resultado no es el mismo para todos estos condimentos. La Sal Gruesa Natural es reconocible por el tamaño de los cristales que son más grandes. Estas últimas se forman en el fondo de las marismas saladas de Menabe, gracias a la evaporación del agua de mar. El tamaño de los cristales se hace más grande a medida que el proceso lleva más tiempo. Ya que contienen menos cloruro de sodio, dejan más espacio para los sabores de los alimentos que desea realzar. Esto es, por supuesto, una gran ventaja para que sus invitados puedan saborear el sabor del plato, más allá de la sal. Al final obtendrá un plato más refinado.



La Sal Gruesa Natural, un condimento esencial



El viento, el mar, el sol: los tres contribuyen a dar forma natural a la Sal Gorda Natural de Madagascar, de la que la región de Menabe está tan orgullosa. Esta es la sal ideal para aquellos que desean hacer malabares con otras especias y personalizar sus platos. Esta es la razón por la cual los cocineros prefieren usar esta sal gruesa. Son menos probables que pierdan demasiado el pellizco. Puede usar este último durante la cocción o justo antes de terminar de cocinar los platos. Los más atrevidos lo combinarán con otras especias de las islas o simplemente optarán por la Sal Gruesa con 13 Especias..



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Ficha técnica

Referencia GSN500
TVA TVAC
Origine Madagascar
Ingrédients Gros Sel

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