Miel de Azufaifo

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Bajo el aliento del viento de invierno tropical se cosecha la miel de azufaifo. Una rara miel entre las más preciosas del mundo. Y es en los bosques del oeste de Madagascar, en el Canal de Mozambique que se instalan nuestras colmenas.

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La Miel de Azufaifo es dulce con un sabor incomparable. Es muy eficaz contra las enfermedades hepáticas. Conocido para curar enfermedades de la piel y la diabetes, también tiene propiedades afrodisíacas.



Miel que inspira alegría y fiesta.



Con notas amaderadas y afrutadas, la Miel de Azufaifo es ligeramente similar a la Miel de Cactus. Revelará sabores marcados por notas brillantes. De su cosecha ancestral, sin la intervención de ninguna máquina, surge su suntuoso sabor. Se puede disfrutar con una tabla de quesos, una baguette fresca o un simple vaso de agua tibia de limón. Los campesinos malgaches también lo utilizan como un plato para la "sosoa" de la mañana, una sopa de arroz. Es el desayuno por excelencia en las tierras altas de Madagascar. Despertará el paladar con delicadeza. Rica en ácidos grasos, glucosa y vitaminas, esta miel es perfecta para los niños.



Miel de Azufaifo, una miel rara y codiciada en el mundo.



El árbol Sidr o el árbol de azufaifo silvestre es este árbol aislado conocido durante siglos por sus inmensas propiedades curativas. En el Sura, el Corán evoca los beneficios de esta rara miel. Estaría presente en el Paraíso. La Miel de Azufaifo tiene la ventaja de acelerar el proceso de curación de varias enfermedades. Los habitantes de la colmena recorren grandes distancias para extraer este néctar de azufaifo. Un néctar tan poderoso que muchas de estas abejas sólo pueden promediar 10 viajes en su vida. Apodada Sidr Maliky o azufaifo real, esta miel proviene de arbustos espinosos cuyo fruto es el azufaifo. Este último tiene un aspecto rojizo.



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Ficha técnica

Referencia MJ250
En stock 0 Artículo
TVA TVAC
Poids Net 250gr
Conditionnement Bocal en verre
Origine Madagascar
Énergie (KJ/Kcal) 1381/330
Matières grasses (g) 0,33
Glucides (%) 79
Protéines (g) 0,6

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